本日の献立は、ガーリックライス、パプリカチキン、ジュリエンヌスープ、スイートパンプキン、牛乳でした。
今日はハロウィンですね♪それを意識して、かぼちゃを使ったデザートをつけています。
蒸したかぼちゃを砂糖やバターと一緒に練った後、一つ一つ丸めてから焼いています。手間暇かけているぶん、優しい癒やされる味です。また、パプリカチキンは玉ねぎや白ワインなどと一緒にパプリカを炒めることでまろやかな味で、子どもたちも食べやすい味付けになっています。

今日で10月も最終日ですね。体調を崩さないよう、来月も栄養バランスのよい給食をもりもり食べてもらえると嬉しいです。

＊八王子産の食材
・かぼちゃ