むかし、北条氏照という武将がお城を作りました。

その場所には、牛頭天王(ごずてんのう)と八人の王子を祭った「八王子神社」があったことから、そのお城は「八王子城」と呼ばれるようになったそうです。

今日はそんな八王子城にまつわる「八王子城御膳」を食べました！

秋月ごはんは、氏照が好んだ八王子城から見える秋の月の眺めをイメージしています。

夜空を黒米で、そしてお月さまのきれいな輝きを栗で表現しています♪

栗は甘く煮ているので、子どもたちは美味しそうに食べていました！

＜八王子産の食材＞

・きゅうり

・きゃべつ

・しいたけ

・さつまいも

・かぶ

・小松菜

・チンゲンサイ

・長ねぎ

・根しょうが