今日は、八王子産ズッキーニを使ったカレーライスを食べました！

ズッキーニはイタリア料理やフランス料理によく使われ、日本で広まり始めたのは約４０年前からです。

皮ごと食べられるため、栄養を丸ごといただける魅力的な野菜です。

八王子で大きく育ったズッキーニ入りの栄養満点のカレー、子どもたちに大人気でした！

＜八王子産の食材＞