【６月１８日の献立】

・うめごはん

・いかの松かさ焼き

・呉汁

・変わりきんぴら

・牛乳

いかの松かさ焼きの「松かさ」とは、食材に格子状の細かい切り込みを入れて焼き上げた調理方法のことです！

火を通すと切り込みが開き、松ぼっくりに似た見た目になることからこのように呼ばれています。

また、変わりきんぴらには短いスパゲティが入っていて、その名の通り少し変わったきんぴらです。

鶏肉や糸こんにゃくも入っていて、ボリュームも栄養もしっかりとれる一品です。

バランスよく食べて、梅雨のじめじめした時期も元気に過ごせるようにしましょう！

＜八王子産の食材＞

・大根

・長ねぎ

・ピーマン