本日の献立は、たきこみごはん、厚焼きたまご、浅漬け、大根のみそ汁、牛乳でした。

たきこみごはんには、鶏肉やにんじんのほかに、しいたけ、しめじ、まいたけの３種類のきのこを入れて旨みたっぷりのごはんでした。

低学年のクラスを見て回ると、「３種類ぜんぶ入っているかな？」「ぜんぶあったよ！」など、お友達と探しながら楽しそうに食べていました。

また、厚焼きたまごも見た目はシンプルですが、実は具だくさんです！

豚肉、たまねぎ、にんじん、しいたけが入っており、たっぷりの出汁を使ってオーブンで焼いています。

今日は和食の鍵となる「出汁」をたっぷり使い、心も体もほっとする献立でした♪

＊八王子産の食材

・にんじん

・きゅうり

・白菜

・大根

・長ねぎ

・鶏卵