本日の献立は、とりごぼうピラフ、キャベツとベーコンのスープ、パリパリれんこんサラダ、ほしいものカップケーキ、牛乳でした。

今日は茨城県の１００年フード（郷土料理）に認定されている「干し芋」を使ったカップケーキを出しました。

さつまいもの甘さがぎゅっと凝縮しているため、噛むほどに優しい甘さが口に広がりました！

子どもたちが「噛むとあまくておいしい！」と言いながら、美味しそうに食べているのが印象的でした。

自然の甘さを活かしたデザートで、おなかも心も満たされる一品でした♪

＊八王子産の食材

・にんじん

・きゃべつ

・鶏卵