本日の献立は、ごはん、さばの塩焼き、豚肉とキャベツのみそ炒め、かきたま汁、牛乳でした。

豚肉とキャベツのみそ炒めには赤みそを使っており、炒めることによってよりコクが出ます。

また、鯖には魚の良い脂がのっていて、白いごはんがすすむ味でした！

魚の部位によっては小さな骨がありましたが、子どもたちはずいぶん箸の使い方や魚の食べ方が上手になってきて、しっかり骨を取り除きながら食べていました。

＊八王子産の食材

・きゃべつ

・長ねぎ

・鶏卵

・小松菜