☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん
　　　・卵焼き
　　　・八王子産米の粕汁
　　　・ひじきの炒め煮
　　　・くだもの
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・酒かす
　　　・こまつな
　　　・にんじん
　　　・ながねぎ

　※お米を発酵させてつくった「もろみ」をしぼると、お酒と
　　酒粕ができます。
　　日本酒「高尾の天狗」は、八王子産のお米１００％を使った
　　お酒です。
　　この日本酒をつくるときにできた酒粕を給食で使い、「粕汁」
　　にしていただきました。
　　粕汁とは、酒粕を加えて野菜を煮た汁物です。
　　酒粕は、体をぽかぽか温めてくれる働きがあります。
　　寒い冬にぴったりです♪