☆今日のこんだて☆

　　　・パン　　
　　　・なすと豆腐のグラタン
　　　・パリパリサラダ
　　　・くだもの（巨峰）
　　　・牛乳
　　　　
　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・なす
　　　・キャベツ　　　

　※今日は「なす」のお話です。
　　なすのふるさとは「インド」です。
　　とても古くから作られていた野菜で、日本では
　　１３００年前から作られていました。
　　むらさきの皮には目によい栄養素が入っています。
　　秋に収穫されるなすは「秋なす」と呼ばれ、身が
　　しまり、種が少なくおいしいと言われます。
　　今日は秋なすを使って、グラタンを作りました♪