9/26(火)今日の給食
- 公開日
- 2017/09/28
- 更新日
- 2017/09/28
今日の給食紹介
☆今日の給食☆
・みそにこみうどん
・おにまんじゅう
・にずあえ
・ぎゅうにゅう
※郷土料理『愛知県』
味噌煮込みうどん
味噌煮込みうどんは、かつおでとった出汁を
名古屋の名産品である八丁味噌で味付けした
濃い汁でコシの強いうどんを煮込んだ料理です。
武田信玄が食べていた「ほうとう」が徳川家に伝わり、
尾張地方で広まったという説があります。
鬼まんじゅう
角切りのさつまいもを入れた蒸し菓子です。
名前の由来はゴツゴツしたさつまいもが鬼の
金棒のように見えることから付きました。