9/27(水)今日の給食
- 公開日
- 2017/09/28
- 更新日
- 2017/09/28
今日の給食紹介
☆今日の給食☆
・さんまのかばやきどん
・だいこんのみそしる
・きゃべつのあさづけ
・ぎゅうにゅう
※江戸料理のひとつ!
蒲焼きは、魚を開きにして、
串をうって焼き、しょうゆやさとうなど
で作る甘辛いタレをつけて焼く魚料理で、
江戸の伝統的な郷土料理です。
給食では、焼くのではなく、油で揚げてから
タレにからめて蒲焼き風に作っています。
旬のサンマです。ごはんと一緒に食べましょう!