【今日の献立】

きびごはん
アジのねぎ塩焼き
豚汁
ひじきの炒め煮
牛乳

「アジ」は、5月から7月の初夏が旬です。
「アジ」の名前の由来は「味」です。
味がとってもおいしいので、「アジ」という名前になったそうです。
今日は、にんにくと長ねぎ、酒、みりん、塩、こしょう、ごま油で
下味をつけて「アジのねぎ塩焼き」を作りました。