【今日の献立】

かてめし
桑都揚げ
野菜のピリリ漬け
ろくろ車のすまし汁
牛乳

２４日から３０日は「全国学校給食週間」です。
５日間では、八王子の給食のおいしいひみつや
こだわりのポイントを「は」「ち」「お」「う」「じ」の
５つのキーワードを使って紹介します。

今日のキーワードは地元を大切にの「じ」です。
給食を通して、地元八王子の歴史や魅力を伝えています。
今日は、100年フードに認定された「かてめし」と
桑の葉パウダーを使った「桑都揚げ」、日本遺産献立「車御膳」の
「ろくろ車のすまし汁」を作りました。