【今日の献立】

ごはん
厚焼きたまご
筑前煮
秋のお吸い物
牛乳

11月24日は「和食の日」でした。
「和食の味」の鍵になるのは「出汁のうま味」です。
日本で発見された「うま味」は今や、「ＵＭＡＭＩ」として
注目されています。
給食の汁物は、かつお節や煮干し、昆布からとっています。
今日の給食は、出汁のうま味をよく味わえる「お吸い物」を
作りました。