【今日の献立】

ごはん
四川とうふ
中華スープ
ごまめナッツ
牛乳

「ごまめナッツ」は、いりことアーモンドを炒って温度を上げておき、
砂糖としょうゆ、みりんを煮詰めて作った蜜とからませます。
崩れない程度によくかき混ぜないとパラパラに仕上がらないので、
調理員さんががんばってくれています。