【今日の献立】

スパゲティミートソース
キャベツとベーコンのスープ
スイートポテト
牛乳

旬の「さつまいも」を使ってスイートポテトを作りました。
さつまいもを蒸して細かくつぶし、砂糖と牛乳、バター、生クリームを
加えてなめらかになるまで混ぜ合わせ、形を整えながらカップに入れ、
上に卵黄をぬってオーブンで焼きました。
調理員さんがひとつずつ手間をかけた手作り品です。