【今日の献立】

チリビーンズサンド
野菜のスープ煮
くだもの（みかん）
牛乳

チリビーンズは、豚挽き肉と香味野菜、みじん切りにした玉ねぎと
にんじんをよく炒めて金時豆とケチャップなどの調味料と一緒に煮込み、
「チリパウダー」というスパイスで味付けしました。
「チリパウダー」は、チリペッパーやにんにくなどの数種類の香辛料を
すりつぶして混ぜたもので、メキシコ料理などでは欠かせない調味料
です。今日はパンにはさんでいただきました。