6月14日(金)の給食
- 公開日
- 2019/06/14
- 更新日
- 2019/06/14
給食
【今日の献立】
☆ ごはん
☆ 豚キムチ
☆ 大根サラダ
☆ ごぼうのスープ
☆ 牛乳
今日の献立の豚キムチの「キムチ」は朝鮮語で
「野菜を漬けたもの」という意味です。
白菜に塩、ニンニク、唐辛子、魚介、などを混ぜて漬けこんだ
物です。寒さで野菜が育たない冬でも、野菜をちゃんと
食べることができるようにと考えた、昔の人の知恵です。
今日は豚肉と野菜と一緒に炒めた豚キムチを
ごはんにかけていただきました。
豚キムチは大人気で残菜はほとんどありませんでした。