【今日の献立】

　☆ ごはん
　☆ とりのだしから揚げ
　☆ 船場汁
　☆ かぶらとあおなのおひたし
　☆ 牛乳

　　今日は出汁で味わう和食料理の日でした。
　「出汁」とは、昆布こんぶやかつお節などを煮にだした汁
　　のことです。　水やお湯を使ってうま味をひきだしたものが
　「出汁」になります。「出汁」のうま味みは、
　　和食の基本きほんです。
　ただ、慣れない味なのか船場汁とおひたしはたくさん残ってしまい
　残念でした。