【今日の献立】

　☆ マッシュサンド
　☆ クリームシチュー
　☆ フレンチサラダ
　☆ りんごジュース


　　今日の献立の「クリームシチュー」の
ホワイトソースは学校で作った手作りルーです。
バターと油で小麦粉を焦がさないようにゆっくりと
よく炒め、温めた牛乳と合わせていきます。
滑らかなシチューは残菜がほとんどありません。