【今日の献立】

　☆ 中華がゆ
　☆ 根菜煮
　☆ 白玉あずき
　☆ 牛乳

　今日1月11日はお正月の間お供えしていた
鏡餅を食べる日です。
給食ではお米からできている上新粉と白玉粉を豆腐で練り
ひとつずつ丸めて、ゆでて作りました。
豆腐の水分を利用して、練っているので、栄養満点
食感ももっちりしていて美味しいお団子です。
朝いちばんからあずきをことこと煮てつくったあんこと
からめました。