【今日の献立】

　☆ 大豆ピラフ
　☆ ホキの香草パン粉焼き
　☆ オニオンスープ
　☆ 牛乳

　今日の献立の「ホキの香草パン粉焼き」は
ホキにパン粉、バジル、パセリを和え
オリーブオイルをまぜたものをまぶして焼きました。
ホキはタラやメルルーサに似ている体長１メートルくらいの
魚です。ファストフードやお弁当やさんなどで白身魚の
原料として、使われています。
ニュージーランド辺りの海の深いところに住んでいて、　　
イワシ、エビ、カニ、イカ、などを食べています。
骨や歯を丈夫にするカルシウムやビタミンＤもあり
栄養満点です。