学校日記

11月26日(月)の給食

公開日
2018/11/26
更新日
2018/11/26

給食

  【今日の献立】

 ☆ かやくご飯
 ☆ 厚焼き玉子
 ☆ いちょうのすまし汁
 ☆ 浅漬け
 ☆ 牛乳

 11月24日は「和食の日」でした。
今日の給食では和食の献立をいただきました。
厚焼き玉子には、かつおだし。
いちょうのすまし汁には、こんぶとかつおでとった
だしを使っています。
「和食の味」の鍵になるのは『出汁のうま味』です。
日本で発見された『うま味』は
今や、『UMAMI』として世界で注目されています!

どの献立もよく食べていました。