平成30年3月8日(木)の給食
- 公開日
- 2018/03/31
- 更新日
- 2018/03/31
給食
***今日の給食の献立***
・マーボー丼
・卵スープ
・豆ナッツ黒糖
・牛乳
☆ 今日は、黒糖についてです。
黒糖は、黒砂糖のことで、サトウキビのしぼり汁を煮詰めて作る黒い褐色の砂 糖です。
沖縄県の特産品として有名です。
カルシウムやカリウム、鉄分、ミネラルを多く含んでいるため、健康食品とし ても人気があります。
今日は、煎り大豆とアーモンドに黒糖をからめました。