平成30年2月6日(火)の給食
- 公開日
- 2018/03/02
- 更新日
- 2018/03/02
給食
***今日の給食の献立***
・磯ご飯
・おでん
・かぶとキャベツの浅漬け
・くだもの
・牛乳
☆今日は、「おでん」を作りました。
今から約500年ほど前の室町時代に
「田楽」という料理がありました。宮中に
仕えていた女性が「田楽」のことを丁寧に
「お」をつけて「おでん」と呼んでいたそうです。
田楽には、「焼き」と「煮込み」がありましたが、
江戸時代に「煮込み田楽」を「おでん」と
いうようになったそうです。