＊＊＊今日の給食の献立＊＊＊

　　　・ご飯
　　　・鮭のみそ焼き
　　　・筑前煮
　　　・うどのきんぴら
　　　・くだもの
　　　・牛乳

　　　☆今日は、「うどのきんぴら」を作りました。
　　　　今が旬で、日本原産の野菜です。立川市や
　　　　国分寺市などで栽培される「東京うど」は、
　　　　室と呼ばれる真っ暗な地下で栽培するため、
　　　　茎が白いのが特徴です。
　　　　今日のうどは、その「東京うど」を使って
　　　　います。