平成27年10月19日(月)の給食
- 公開日
- 2015/10/19
- 更新日
- 2015/10/19
給食
***今日の給食の献立***
・ツナそぼろごはん
・ごぼうのかりんと揚げ
・田舎汁
・牛乳
☆今日は、今が旬のごぼうを使って「かりんと揚げ」を
作りました。
「かりんと」とは、「かりんとう」のことです。かりんとうは、
小麦粉で作った生地を棒状にして、油で揚げて、甘い蜜をからめ
ます。その歴史は古く、奈良時代、江戸時代には庶民に人気の
菓子になったそうです。