学校日記

平成27年10月19日(月)の給食

公開日
2015/10/19
更新日
2015/10/19

給食

    ***今日の給食の献立***

   ・ツナそぼろごはん
   ・ごぼうのかりんと揚げ
   ・田舎汁
   ・牛乳

   ☆今日は、今が旬のごぼうを使って「かりんと揚げ」を
    作りました。
    「かりんと」とは、「かりんとう」のことです。かりんとうは、
    小麦粉で作った生地を棒状にして、油で揚げて、甘い蜜をからめ
    ます。その歴史は古く、奈良時代、江戸時代には庶民に人気の
    菓子になったそうです。