＊＊＊今日の給食の献立＊＊＊

　　　・ごはん
　　　・豚肉の照り焼き
　　　・ゆばのすまし汁
　　　・野菜のみそ炒め
　　　・牛乳

　　　☆今日のすまし汁には「ゆば」が入っています。
　　　　豆乳をあたためると牛乳のように「まく」が
　　　　できます。この「まく」をすくい上げたものが
　　　　「ゆば」です。

　　　　栃木県の日光の名物といえば「ゆば」です。
　　　　日光の「ゆば」は、二つ折りになっていて、
　　　　厚みがあるのが特徴です。