平成26年5月27日(火)
- 公開日
- 2014/06/02
- 更新日
- 2014/06/02
給食
***今日の給食の献立***
・ドライカレー
・コンソメスープ
・オニオンドレッシングサラダ
・牛乳
☆一口メモ
玉ねぎは多様の料理に使われます。
サラダならばマリネなど、煮込み料理
ではカレー、グラタン、肉じゃがなど、
卵と共に料理をするオムレツやカツ丼に
用いるほか、デミグラスソース、
トマトソースなどの素材として欠かせ
ない。日持ちがするため、大航海時代に
人参やじゃがいもと共によく食べられて
いました。