＊＊＊今日の給食の献立＊＊＊

　　　・スパゲティペスカトーレ
　　　・コールスロー
　　　・白インゲン豆のケーキ
　　　・牛乳


　　　　☆今日の食材☆

　　　　白インゲン豆・・・インゲン豆は、安価で低脂肪、高タンパクの非常に優れた
　　　　　　　　　　　　　食品で、世界中で主食または主要なタンパク源としてりよう　　　　　　　　　　　　　されています。
　　　　　　　　　　　　　その中で白インゲン豆は、フランス料理、イタリア料理では
　　　　　　　　　　　　　煮込み料理に好んで利用され、リシンを豊富に含み、リシン　　　　　　　　　　　　　が不足している主要３大穀物（小麦、とうもろこし、米）
　　　　　　　　　　　　　との食べ合わせもよい。