【今日の献立】

さんまのかば焼き丼

根菜汁

おひたし

牛乳

さんまは、刀のように反り返っている姿から、

「秋」「刀」と書いて、「秋刀魚（さんま）」と読みます。

夏から秋が旬で脂がのっていておいしいです。

給食では、さんまに生姜としょうゆ、酒で下味を

つけて、片栗粉をまぶして油で揚げ、甘辛いタレ

をかけました。