【今日の献立】

はち大根おろしスパゲティ

じゃがいもと豆のポタージュ

わかめコーンサラダ

りんごジュース

今日は、八王子産の春大根を使って

おろしスパゲティを作りました。

八王子産大根の品種は、青首大根系の「春小松」

「夢ほまれ」というもので、夏大根とくらべると

甘みがあり、みずみずしいのが特徴です。

大根おろしを使ったこのソースは大人気です。