【今日の献立】

ひじきごはん

わかさぎの香り揚げ

呉汁

もやしのからし和え

牛乳

今日は「わかさぎの香り揚げ」を作りました。

わかさぎは、寒い冬から3月ごろまでが旬です。

海で育って川に戻ってくるものと、湖の中で

一生育つものがいます。

骨ごと食べられるのでカルシウムがたっぷりです。