【今日の献立】

秋月ごはん

石垣揚げ

即席漬け

八王汁

牛乳

今日は八王子城御膳を作りました。

秋月ごはんは、黒米を入れて色付けしたごはんに、甘く煮た栗が入ったごはんです。

石垣揚げは、八王子城には、敵からの攻撃を防ぐために石垣がありました。

その石垣を白ごまと黒ごまで表現しました。

汁には、八王子の名前の由来になった八人の王子にちなんで、八王子でとれる八種類の

野菜を入れました。