☆今日のこんだて☆

　　　・秋の彩りごはん
　　　・笹かまぼこのマヨネーズ焼き
　　　・根菜ごま汁
　　　・牛乳

　　※今日は「栗」のお話です。
　　　栗は歴史のある食べ物で、青森県にある縄文時代の
　　　遺跡からたくさんの栗が発見されています。
　　　縄文時代は今から５０００年前の時代です。
　　　平安時代には、京都で栽培が始まりました。
　　　栗には、ビタミンや食物繊維がたっぷりです。
　　　ホクホクの栗は秋だけのごちそうです。
　　　今日は、秋の味覚「くり」を使って秋の彩りごはん
　　　を作りました。