5月29日(水)の給食
- 公開日
- 2019/06/01
- 更新日
- 2019/06/01
給食室より
☆今日のこんだて☆
≪ベルギー料理≫
・パン
・ワーテルゾーイ
・アスパラソテー
・フリッツ(サムライソース付き)
・オレンジジュース
★〜今日の八王子産〜★
・たまねぎ
・キャベツ
※学ぼう!食べよう!世界の料理。
東京オリンピック開催まで夏季大会開催国
18か国の料理を毎月給食に取り入れています。
今日は、1920年開催国のベルギー料理です。
ワーテルゾーイは、ベルギー北西部の名物料理で
クリームと卵黄を加えたシチューのような料理です。
「ワーテル」は「水」、「ゾーイ」はゆでるという
意味です。
フリッツは、フライドポテトのことで、ベルギーが
発祥です。サムライソースは、唐辛子などを少し入れた
ピリ辛のマヨネーズソースです。
日本とは関係ありませんが、この名前がついています。