☆今日のこんだて☆

　　　　　≪福島県郷土料理≫
　　　　・ごはん
　　　　・さんまのポーポー焼き
　　　　・いかにんじん
　　　　・八杯汁
　　　　・牛乳

　　　　※平成２３年３月１１日にマグニチュード９．０
　　　　　最大震度７の地震が起き、岩手県・宮城県・
　　　　　福島県で大きな被害を受けました。
　　　　　福島県の港町であるいわき市は、たくさんの
　　　　　建物が津波によって流されるなどの被害を受けました。
　　　　　
　　　　　さんまのポーポー焼きは、さんまのすり身を細かくし
　　　　　ネギなどと混ぜて小判の形にして焼いた料理です。
　　　　　漁師さんが船の上で作っていたところ、さんまの脂が
　　　　　炭火に落ちて、ポーポーと火が上がったたため、
　　　　　この名前がついたと言われています。