☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん
　　　・さんまの筒煮
　　　・みそけんちん
　　　・香りキャベツ
　　　・牛乳

　　　※今日のイチオシは「さんまの筒煮」です。
　　　　さんまは、冬から春にかけて北の海へ、夏から秋に
　　　　かけて南の海に移動する魚です。
　　　　南の海に向かう秋が一番、脂がのっておいしいです。
　　　　血や肉になる「たんぱく質」、骨や歯になる「カルシウム」
　　　　が多く含まれています。
　　　　調理員さんが朝早くから骨まで食べられるように、時間を
　　　　かけてじっくり煮てくれました。（画像２）
　　　　よく味がしみておいしいさんまの筒煮でした。（画像３）