☆今日のこんだて☆

　　　・しょうがごはん
　　　・さばのごま風味焼き
　　　・野菜のみそ炒め
　　　・きゅうりの塩漬け
　　　・牛乳

　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　＊しょうが
　　　＊キャベツ
　　
　　　※今日は、八王子産のしょうがを使って「しょうがごはん」
　　　　を作りました。八王子しょうがは、江戸東京野菜の一つです。
　　　　江戸東京野菜とは、昔から現在まで栽培され続けている
　　　　東京の伝統野菜で４２種類あります。
　　　　市場に出回らないので、とても貴重な野菜です。

　　　　八王子しょうがを作っている農家の方からメッセージを
　　　　いただきましたので紹介します♪
　　　　「八王子の名産品を知ってもらえてうれしいです。この
　　　　機会にしょうがを好きになってほしいです。
　　　　しょうがを食べると風邪をひかないといわれています。
　　　　おいしく食べてくださいね！」
　　　　今日は八王子産のしょうが（画像１）を針千切り（画像２）
　　　　にして、しょうがごはんにしました。
　　　　３ｋｇのしょうがを針千にするのは、大変でした(-_-;)　　
　　　　でも、みんなで頑張りました♪