献立名
　小豆ごはん
　豆腐の田楽風
　ほうれん草とわかめの煮びたし
　みぞれ汁
　果物
　牛乳です。
　１月１５日は小正月です。この日の朝は、小豆粥をたべ、１年の健康を願います。由井一でも、魔よけの力があるといわれる小豆をごはんへ入れて炊きました。汁物は、旬の大根を入れたみぞれ汁です。日本人は、昔から、日々食べる料理にその季節の旬や風情を入れて楽しんでいました。今日の天気もみぞれが降りそうですね。
　お昼の放送は、『小豆ごはんとみぞれ汁』です。