【献立】
　　　★にんじんごはん
　　　★赤魚の香味焼き
　　　★はっちくんのみそ汁
　　　★桑の葉だんごのきなこかけ
　　　★牛乳

　　　【主な食材の産地】
　　　☆にんじん　　　　　　八王子
　　　☆長ねぎ　　　　　　　八王子
　　　☆ごぼう　　　　　　　八王子
　　　☆大根　　　　　　　　八王子
　　　☆生椎茸　　　　　　　八王子
　　　☆小松菜　　　　　　　八王子（高麗農園）
　　　☆しょうが　　　　　　高知
　　　☆にんにく　　　　　　青森
　　　☆じゃがいも　　　　　北海道
　　　☆鶏肉　　　　　　　　宮崎
　　　☆赤魚　　　　　　　　アメリカ

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　　今日の給食の「はっちくんのみそ汁」には、ごぼうを使っています。
　ごぼうの旬は冬です。食物繊維を多く含み、おなかの中を掃除してくれます。
　　マラソンなどで、何人も抜き去ることを「ごぼう抜き」といいます。
　ごぼうは簡単に引き抜ける野菜だと感じますね。ところが、細かい根を張り巡ら
　していて、引き抜くのがとても大変な野菜です。土の養分をしっかりと吸い上げて
　いる栄養満点の野菜です。