1月17日(水)の給食 米粉パン
- 公開日
- 2024/01/17
- 更新日
- 2024/01/17
給食室
【献立】
★米粉パン
★ポテトグラタン
★トマトと豆のスープ
★りんごジュース
【主な食材の産地】
★じゃがいも (北海道)
★たまねぎ (北海道)
★にんじん (八王子)
★きゃべつ (八王子)
★セロリー (静岡)
★鶏肉 (宮崎)
☆今日は、米粉パンでした。米粉とは、米を細かくくだいて
粉にしたもので、昔からお団子やおせんべいなどの和菓子に
使われています。
最近は、輸入に頼っている小麦粉の代わりに米粉を使った
パンやケーキなど新しい食べ方が注目されています!!
米粉を使うことで、日本の田んぼを守り、日本の農業を守る
ことにもつながります。