【献立】
　　★ごはん
　　★夕焼小焼蒸し
　　★沢煮椀
　　★きゃべつのごま和え
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　　埼玉
　　☆ぶたにく　　　　宮崎
　　☆にんじん　　　　北海道
　　☆みつば　　　　　静岡
　　☆ほき　　　　　　ニュージーランド
　　☆えのき　　　　　長野
　　☆だいこん　　　　北海道
　　☆きゃべつ　　　　八王子
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童謡の夕焼小焼をイメージして作った料理です。
マヨネーズに、にんじんを入れた、夕焼色のソースを魚にかけて蒸します。
上恩方町出身の中村雨紅先生が作詞しました。八王子駅から恩方の家まで歩いて帰りながら、この詩を作ったと言われています。夕焼チャイムでおなじみです。
もったいないウイークがはじまりました。
もったいないを合言葉にしっかり食べましょう。