9月22日(金)旬の食材 冬瓜
- 公開日
- 2023/09/22
- 更新日
- 2023/09/22
給食室
【献立】
★ジャージャー麵
★冬瓜のスープ
★みかん缶
★牛乳
【主な食材の産地】
☆にんにく 八王子
☆しょうが 高知
☆たまねぎ 北海道
☆ながねぎ 八王子
☆鶏卵 八王子
☆冬瓜 八王子
☆もやし 栃木
☆にんじん 北海道
☆ぶたにく 宮崎
・・〜・・〜・・〜・・〜・・〜・・
今日は旬の冬瓜をスープに入れてとろとろ食感で食べました。
くせがあまりないので、いろいろな料理に使えます。冬瓜は大きいイメージですが、姫冬瓜という小ぶりのものをスーパーでも見かけます。1度に食べきれないご家庭では、スープや煮物の他に、千切りや、うすくスライスして、お好みのサラダで食べるのもおすすめです。
旬の食材をご家庭でも味わってみてください。