【献立】
　　★ひじきごはん
　　★厚揚げのチーズ田楽
　　★根菜汁
　　★ごま和え
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　埼玉
　　☆とりにく　　　青森
　　☆こまつな　　　上柚木
　　☆だいこん　　　八王子
　　☆にんじん　　　徳島
　　☆ながねぎ　　　茨城
　　☆しょうが　　　熊本
　　☆じゃがいも　　長崎
　　☆ごぼう　　　　青森
　　☆もやし　　　　栃木
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今日は厚揚げのチーズ田楽。
厚揚げを味噌、砂糖、しょうが、長ねぎのみじん切りで煮ます。
甘辛く煮た厚揚げをカップへ入れて、ごまを振り、チーズをのせてオーブンで焼きます。
甘辛い味の厚揚げとプチプチしたごまに、こんがりチーズが美味しい田楽になりました。