【献立】
　　★麻婆丼
　　★わかめスープ
　　★ポップビーンズ
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　埼玉
　　☆にんじん　　　八王子
　　☆たまねぎ　　　北海道
　　☆えのき　　　　長野
　　☆ながねぎ　　　埼玉
　　☆にら　　　　　茨城
　　☆しょうが　　　熊本
　　☆にんにく　　　青森
　　☆ぶたにく　　　宮崎
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　〔大豆はかたい？やわらかい？〕
　大豆はかたい豆です。水にひたして1時間ほど茹でるとやわらかくなります。
　〔大豆と日本〕
　大豆は豆腐やしょうゆ、みそを作る材料にもなり、日本人にはとってもなじみのある食べ物です。大豆は日本食のイメージですが、今日は油で揚げてポップビーンズにしました。苦手な人も食べやすいメニューです。