1月13日(金)香川県の郷土料理
- 公開日
- 2023/01/13
- 更新日
- 2023/01/13
給食室
【献立】
★麦ごはん
★さかなのオリーブ焼き
★いもたこ
★そうめんのみそ汁
★牛乳
【主な食材の産地】
☆こめ 長野
☆にんじん 八王子
☆ながねぎ 八王子
☆だいこん 八王子
☆さといも 八王子
☆たまねぎ 北海道
☆えのき 長野
☆たこ モーリタニア
☆さわら 韓国
・〜・〜・・〜・〜・・〜・〜・
さかなのオリーブ焼きは、レモン、オリーブ油、塩、酒、しょうゆ、塩に漬け込んで焼きました。ほんのりとレモンとオリーブ油が香り、食べやすい魚料理になりました。