9月15日(木)旬の食材 冬瓜
- 公開日
- 2022/09/15
- 更新日
- 2022/09/15
給食室
【献立】
★ジャージャー麺
★冬瓜とたまごのスープ
★黄桃缶
★牛乳
【主な食材の産地】
☆ねしょうが 八王子
☆鶏卵 八王子
☆冬瓜 八王子
☆ぶたにく 岩手
☆にんにく 青森
☆たまねぎ 北海道
☆ながねぎ 青森
☆にんじん 北海道
☆もやし 栃木
・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・
冬瓜は皮が厚く、皮を剥くと滑りやすく、下処理に手がかかるのですが、食べるとフワッとした食感でたまごスープによくあいました。