学校日記

9月15日(木)旬の食材 冬瓜

公開日
2022/09/15
更新日
2022/09/15

給食室

  【献立】
  ★ジャージャー麺
  ★冬瓜とたまごのスープ
  ★黄桃缶
  ★牛乳
  【主な食材の産地】
  ☆ねしょうが    八王子
  ☆鶏卵       八王子
  ☆冬瓜       八王子
  ☆ぶたにく     岩手
  ☆にんにく     青森
  ☆たまねぎ     北海道
  ☆ながねぎ     青森
  ☆にんじん     北海道
  ☆もやし      栃木
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冬瓜は皮が厚く、皮を剥くと滑りやすく、下処理に手がかかるのですが、食べるとフワッとした食感でたまごスープによくあいました。