6月23日(木)旬の食材 八王子産ズッキーニ
- 公開日
- 2022/06/24
- 更新日
- 2022/06/24
給食室
【献立】
★八王子産ズッキーニのカレーライス
★野菜サラダ
★水菜と豆腐のスープ
★牛乳
【主な食材の産地】
☆こめ 埼玉
☆にんじん 和歌山
☆しょうが 熊本
☆りんご 青森
☆水菜 埼玉
☆ながねぎ 茨城
☆じゃがいも 八王子
☆たまねぎ 八王子
☆にんにく 八王子
☆ズッキーニ 八王子
☆きゃべつ 八王子
☆えのき 長野
☆ぶたにく 岩手
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八王子産のズッキーニは食感がよく、カレーとよくあいました。
ズッキーニは夏バテ予防に効果があります。
これからの季節に良い食材です。
おいしいズッキーニの選び方。
熟しすぎると食感が悪くなってしまうので、大きすぎないものを選ぶと良いです。そしてヘタの部分がみずみずしいものが新鮮です。