【献立】
　　★はち大根おろしスパゲティ
　　★海藻サラダ
　　★クリームサラダ
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆だいこん　　　　八王子
　　☆きゃべつ　　　　八王子
　　☆きゅうり　　　　八王子
　　☆えのき　　　　　長野
　　☆たまねぎ　　　　愛知
　　☆もやし　　　　　栃木
　　☆じゃがいも　　　鹿児島
　　☆にんじん　　　　千葉
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八王子大根は葉っっぱがとてもりっぱだったので、おろしソースに使いました。
さっとボイルすると、きれいな緑色になります。
色見も触感もよいアクセントでした。